Sunday, October 18, 2009
kendimce yemek
merhabalar,
size(kimseye) uzun zamandir yazmadigimi farkindayim. ama tahmin ettiginiz gibi artik buraya alistim ve okul da acildigi icin biraz burdaki hayata kaptirdim kendimi.
hersey gayet iyi gidiyo. intensif dersler kapsaminda videoinstallation ve heykel dersleri aliyorum. sinif arkadaslarim cok seker insanlar. onun disinda bi kac erasmus kesfettim cok tatli tipler. ev arkadaslarim da iiyi cok sukur... // baska bi yeni haber ise "yemek". kendimce yemek yapiyorum. enteresan seyler yaptim simdiye kadar.
tarim ulkesinden geldigim icin- ayiptir soylemesi- supermarketteki kesilmis, yikanmis ve paketlenmis herseyiyle hazir sebze meyveler bana plastik gibi geliyo.
bu yuzden her cumartesi oldugu gibi bugun de sabah pazara gidip taze meyve sebze aldim. ispanagin uzerinde toprak bile vardi. sanki dun toplanmis hissi veriyo.
ve aksama kendime gore basarili bi yemek yaptim.
ara ara internetten de tariflere bakarak, sonucta kendi yorumumu pisirdim.
oncelikle hayatimin ilk dogru dozgun pilavini yaptim. ahaha cok mutlu ve gururluyum. sonra yanina kofte yapicaktim. sonra onun yerine tavada sogan ve maydanozu cevirdikten sonra kiymayi ustune koyup, kiyma karisimi yaptim. ve pilavin ustune koydum en sonunda. bide bunlarin yaninda ispanakli, domates salatasi yaptim. ispanagin ve domatesin vitamini olmesin diye =) bundan onceki havuclu, tonbalikli, soyasoslu, zeytinyagli, brokoli tarifimden bahsetmistim heralde. // simdiye kadarki italya ve dunya gorusum ardindan su karara vardim ki turk mutfagi gercekten bi baska.
siniftan bi arkadasim cuma bizi yemege davet etti. bil bakalim yemekte ne var... din dind ind dndindin.... pastaaaaaaaaaa. bildigimiz makarna yani.. cok komik. bizde ogrenci yemegidir makarna. babanem yurtta hep makarna yedigimi ogrenince uzulmustu, canim =)
onun disinda bi ton hamur isi var mutfaklarinda.. degisik kilan ya yesil ya da kirmizi sos. pesto ya da bolonez mesela. parmezan belki...
tatlilari da tiramisu disinda oyle pastane vitrinine yapisip salya akittiran cinsten diil. hatta aksin diye bakiyorum hep. peah diyip geciyorum.
kendimce hayatima gercek anlamda yemek yapma ozelligini sokmaktayim. bugun pilav yarin karni yarik =)